Яхния с пилешки крилца, грах и картофи

Необходими продукти  :

• 1 глава лук 
• 1 морков 
• 1 по-мек домат 
• 500 г картофи 
• 500 г пилешки крилца 
• 50 мл тъмна бира 
• 1-2 ч.л червен пипер 
• сол, черен пипер на вкус 
• 3-4 стръка пресен копър и магданоз
• 1-2 скилидки чесън 
• 400 г млечен грах от консерва 
• олио за запръжка 

Начин на приготвяне: 

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио, заедно с обеления и настърган морков. След това се добавят нарязаните на кубчета картофи. Разбърква се. Крилцата се почистват, измиват и нарязват на порции. Добавят се към ястието. Разбърква се отново. След като се запържи всичко се добавя и наситненият домат и скилидките чесън. Накрая прибавяме граха. Ястието се овкусява със сол, червен и черен пипер на вкус. Добавяме бирата и малко вода. Оставяме да ври на слаб огън до готовност. Преди да махнем от котлона, поръсваме със скълцан пресен копър и магданоз. Добър апетит!