Кашкавалено яйчено руло с пилешко и ориз

Необходими продукти:

• 4 яйца
• 50 милилитра прясно мляко
• 100 грама настърган кашкавал
• сол според вкуса ви
• 1 супена лъжица царевично брашно
• 1/2 връзка нарязан ситно магданоз
• 250 грама сварено пилешко месо
• 200 грама сварен ориз, може и със зеленчуци
• зеленина по избор за украса

Начин на приготвяне:

В купа чукнете яйцата, добавете млякото, солта и разбийте с телена бъркалка. Прибавете настърган кашкавал, брашно, магданоз и разбъркайте до еднородност. Изсипете сместа в правоъгълна тава, покрита с лист хартия за печене. Разпределете я равномерно и запечете в загрята на 200 градуса фурна до златисто. Охладете получения блат, обърнете и го напълнете с плънката от ориз и пилешко месо. Завийте рулото, украсете със зелени подправки по избор, разрежете и поднесете! Добър апетит!