Необходими продукти:
- 1 килограм тиквички
- сол, черен пипер на вкус
- зехтин за поръсване
- 1 супена лъжица доматена паста
- 1 супена лъжица мед
- 1 чаена лъжица ябълков оцет
- 1 чаена лъжица оризово брашно
Начин на приготвяне:
Нарежете тиквичките на лентички и ги отцедете от водата. Сложете ги в купа, добавете сол, черен пипер, зехтин и разбъркайте. Загрейте скара и ги изпечете. В тенджера или тиган смесете доматената паста с меда. Разбъркайте и прибавете размитото в оцета оризово брашно. Разбъркайте докато се сгъсти и охладете. Поднесете тиквичките със соса. Добър апетит!
