Зелена салата с чери домати, прошуто и крутони

 

Необходими продукти:

• 1 голяма маруля, предварително измита и подсушена
• 1 връзка пресен лук 
• 1 краставица 
• Около 5-6 броя чери доматчета
• Няколко репички
• Сол, зехтин и сок от един лимон 
• 50 грама прошуто 
• 2 филии хляб, по-стар
• 1 чаена лъжичка риган
• 1 чаена лъжичка червен пушен пипер
• 2 чаени лъжички зехтин + щипка сол
• Маслини за украса 

Начин на приготвяне: 

Нарежете марулята и зеления лук ситно. Сложете ги в голяма купа, добавете ситно нарязана обелена краставичка, разполовени чери доматки, нарязани на две репички и подправете със сол, зехтин и сок от един лимон. Гарнирайте салатата с прошуто, маслини и крутони. Пригответе ги като нарежете филиите хляб на дребни кубчета. Подправете със сол, риган, пушен червен пипер и зехтин. Внимателно разбъркайте и прехвърлете в тава, върху хартия за печене. Запечете с вентилатор на 180 градуса за 6-7 минути. Поднесете салатата със сос по избор. Аз използвах млечно-чеснов сос с копър. Добър апетит!