Необходими продукти :
- 500 г едър бял боб
- 1 червена чушка
- 1 морков
- 2 бр пушена наденица ( луканкова )
- 1 глава лук
- магданоз
- 2-3 скилидки чесън
- 1ч.л червен пипер
- сол, черен пипер на вкус
- 1 стрък керевиз
- 1-2 листа джоджен
- щипка чубрица
Начин на приготвяне :
Бобът се сварява в леко подсолена вода, след което се отцежда. Запържват се нарязаните на ситно морков, лук, чушка и наденицата. Добавят се подправките и се разбърква добре. Добавя се 1 чаена чаша вода, след което се изсипва в глинен съд и се запича за около 30 минути на 200 градуса.