RSS

събота, 24 октомври 2015 г.

Свински хапки с лук в бирен сос

Необходими продукти : 








  • 500г шарено свинско месо
  • 2-3 глави лук 
  • сол, кимион и черен пипер на вкус
  • 1 с.л масло 
  • 1-2 стръка пресен магданоз
  • 100мл бира 
  • 1с.л заквасена сметана




Начин на приготвяне: 


Месото се нарязва на малки кубчета и се запържва в маслото. Подправя се със сол, черен пипер и кимион на вкус. След това се добавя лукът, нарязан на полумесеци и се задушава за 2-3 минутки. Добавя се бирата и се оставя да къкри на слаб огън за 25-30 минути, като се разбърква от време на време. Най-накрая се добавя заквасената сметана, след като махнем ястието от огъня. Разбърква се до пълното смесване на сметаната със соса и се поръсва със скълцаният магданоз. Добър апетит. 

0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...