RSS

вторник, 27 февруари 2018 г.

Гювеч с бира, наденица и свински ребърца


Необходими продукти:




  • 1 голяма глава лук
  • 1-2 моркова
  • 1 обелен домат
  • 4-5 картофа
  • 250 грама сурова наденица
  • 450-500 грама свински ребърца
  • сол, черен пипер на вкус
  • 1 чаена лъжичка чубрица
  • няколко стръка пресен магданоз
  • 125 милилитра бира
  • олио за запръжка


Начин на приготвяне:


Сгорещете олиото в тенджера и запържете нарязан лук, моркови и домати. Прибавете предварително почистените и разрязани на кубчета картофи. Подправете зеленчуците със сол, черен пипер, чубрица, нарязан магданоз и пресипете сместа в тава. Отделно запържете ребърцата, овкусете ги с черен пипер, малко сол и бира. Разпределете ги върху зеленчуците, подредете наденицата и загрейте фурната на 200 градуса. Запечете ястието за 40 минути и поднесете топло. По желание гарнирайте със скилидки чесън или люти чушки. Добър апетит!



0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...