Необходими продукти:
- 3-4 листенца прясна мента
- 1 стрък пресен чесън
- 2-3 стръкчета пресен копър
- 200 грама цедено кисело мляко
- 150 грама млечна майонеза
- сок от половин лимон
Начин на приготвяне:
Почистете чесъна, може да използвате цял стрък, нарязан на парченца. Сложете го в блендер, добавете листенцата мента, копър и разбийте 2-3 пъти. Към нарязаните продукти прибавете цеденето мляко, майонезата и лимоновия сок. Разбийте отново съставките до хомогенност, пресипете соса в купичка и охладете. По желание подправете със сол. Този лек сос от пресен чесън и сезонни подправки е идеален за гарниране не само на пици, но и печени меса, картофи, печени или задушени зеленчуци и други. Добър апетит!
0 коментара:
Публикуване на коментар