RSS

неделя, 18 ноември 2018 г.

Яхния от грах с пресен чесън и кюфтенца


Необходими продукти:



  • 1 връзка пресен лук
  • 1 връзка пресен чесън
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 морков, обелен и нарязан
  • 400 грама грах, замразен или от консерва
  • 1 супена лъжица мазнина - олио, масло или мас
  • 400 грама овкусена кайма
  • сол, черен пипер на вкус
  • 1-2 стръка пресен копър


Начин на приготвяне:


В тенджера сгорещете мазнина и запържете ситно нарязани лук, чесън, морков. Подправете с червен пипер и добавете граха. Разбъркайте и добавете сол, черен пипер и скълцан копър. От каймата оформете кюфтенца и ги прибавете към сместа. Налейте 200 милилитра вода, сложете капак и оставете ястието да къкри на слаб огън за 40 минути. Добър апетит!


0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...