Необходими продукти:
- 350-400 грама брашно
- 1 пакетче суха мая
- 200 мл газирана вода
- 2 супени лъжици олио
- 10 грама сол
- 10 грама захар
Начин на приготвяне:
В купа пресейте брашното и добавете маята. Размесете със суха бъркалка. Към газираната вода прибавете солта, захарта и олиото. Изсипете течните към сухите съставки и забъркайте лепкаво тесто. Оставете да втаса. С намазнени ръце откъснете топче от тестото, разтеглете мекиче и изпържете на маслена баня в предварително загрята мазнина. Готовите мекици отцедете върху кухненска хартия и поднесете топли. Гарнирайте със сирене, сладко по избор или мед. Добър апетит!
0 коментара:
Публикуване на коментар