RSS

четвъртък, 25 юли 2013 г.

Салата " Caliente - frío "

Необходими продукти : 





  • 1бр салата айсберг
  • 1 домат
  • 1 глава лук
  • 1 краставица
  • сол на вкус 
  • зехтин и лимонов сок на вкус
  • 2 картофа
  • 2 филийки хляб
  • чесън на прах
  • 2 с.л сладка царевица
  • 3-4 обезкостени маслини
  • 2-3 стръкчета пресен магданоз



Начин на приготвяне : 


Айсбергът се нарязва в подходяща купа. Към него се добавя обелената и нарязана на кубчета краставица. Посолява се, добавя се зехтин и лимонов сок на вкус. Разбърква се, след което доматът се нарязва на кубчета, а лукът на кръгчета и заедно се запържват до омекване. Добавят се към салатата. Картофите се обелват, нарязват се също на кубченца и се пържат, след което и те се слагат към салатката. Разбърква се внимателно, добавя се царевичката, нарязаните обезкостени маслини и скълцаният предварително магданоз. Филийките хляб се нарязват на малки кубчета, които се наръсват с чесън на прах и се запичат в тефлонов тиган. Готовите кротони слагаме най-отгоре на салатата. В превод името означава " топло-студено".

0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...