Необходими продукти
- 1 бр. пиле
- 1 бр. голяма зелка
- 1 с.л. червен пипер
- 1 ч.л. лют червен пипер
- 1/3 ч.ч. олио
- 1 с.л. сол
- черен пипер
- 2 дафинови листа
- 2-3 бр. домати (може и от буркан)
- 500 мл вода
Начин на приготвяне
В тенджера се загрява олиото и в него се запържва зелето заедно с доматите и червения пипер. След като се оцвети и поомекне зелето, се прибавя пилето, нарязано на порции, солта и водата. Всичко се оставя да ври на слаб огън докато месото си промени цвета. Прибавят се черният пипер и дафиновите листа и се изсипва в тава. Пече се на 180 С до готовност.
0 коментара:
Публикуване на коментар