Необходими продукти:
- 2 ч.ч дългозърнест ориз
- 1 глава лук
- 1 люта чушка
- 250 г пресни печурки
- 2 моркова
- 200 г царевица
- шепа грах
- 2-3 стръка копър
- масло за запръжка
- сол и черен пипер на вкус
- 2-3 с.л соев сос
- около 5-6 ч.ч вода
![](https://1.bp.blogspot.com/-K-qz12Xwi0c/ViovBJN_FFI/AAAAAAAADLE/9LNBCjSR4_M/s400/2015-10-23%2B15.06.59.jpg)
Начин на приготвяне :
![](https://3.bp.blogspot.com/-fzemiuDMMps/Viou8VVzYbI/AAAAAAAADKw/gt4KCbdoMGo/s400/2015-10-23%2B15.03.56.jpg)
![](https://4.bp.blogspot.com/-3b3GWVVnwJc/Viou8RVi9AI/AAAAAAAADK0/3r4f9B_gWaA/s400/2015-10-23%2B15.06.34.jpg)
Лукът се изчиства и нарязва на ситно. Запържва се в маслото, в което се прибавят и нарязаните гъби, оризът, морковите, нарязани на кубчета, царевицата, грахът и копърът, нарязан на ситно. Разбърква се много добре и се овкусява със солта и пипера.Добавя се нарязаната люта чушка и се разбърква. Долива се вода (6 чаени чаши ) и се оставя да къкри на бавен огън. Ястието е готово след като водата се редуцира и зеленчуците омекнат. По желание може да се подправи със соев сос.
1 коментара:
Вкусотийка,,,
Публикуване на коментар