RSS

понеделник, 30 септември 2019 г.

Сладка пита със сусам



Необходими продукти:

  • 1 килограм брашно
  • 1 кубче мая
  • 2 яйца
  • 100-120 грама разтопено масло
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 чаена чаша захар
  • 1 ванилия
  • 125 милилитра прясно мляко
  • 1 жълтък + 1ч.л прясно мляко и 1ч.л олио


Начин на приготвяне:



В голям съд пресейте брашното, добавете солта, ванилията и направете кладенче в средата. Затоплете млякото и разтворете захарта, размийте маята. Отделно чукнете яйцата и разбийте, комбинирайте с маслото. Изсипете двата вида смес към брашното и замесете тестото. Оставете да втаса, разточете кръг и изрежете триъгълници. Оформете кифлички и подредете в застлана с хартия за печене тава. Намажете питката с разбит жълтък, смесен с прясно мляко и олио. Поръсете със сусам, изчакайте да втаса отново и изпечете на 170 градуса за 40 минути. Завийте с влажна кърпа след готовност. 



0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...