Скумрия филе на скара

Необходими продукти:

• 4 риби скумрия
• Сол, черен пипер лимон
• Зехтин

Начин на приготвяне: 

Рибата се почиства от костите, за целта трябва да е леко замразена. Подправя се със сол, черен пипер, ако обичате дивисил, може да добавите. Загрявате скара и с влажна салфетка намазнявате със зехтин. Печете около 7 минути от всяка страна. След готовност гарнирате с лимон. Добър апетит!