RSS

петък, 16 юли 2021 г.

Лятна манджа с картофи, кюфтета и мента

 Необходими продукти:


  • 250 грама мляно месо смес
  • 1 голяма глава лук
  • 4-5 картофа
  • 2 моркова
  • 2 меки домата, обелени
  • 1 голяма тиквичка
  • Пресен копър, няколко стръка
  • 2 стръка пресен девесил
  • Една глава пресен, млечен чесън
  • Зехтин, сол, червен пипер на вкус 
  • 2 стръка прясна мента 
  • 1 чаена лъжичка чубрица 

Начин на приготвяне:


В тенджера задушете лука, морковите, доматите, тиквичката. От каймата направете малки кюфтенца и пуснете в сместа. Задушете зеленчуците и мляното месо за 10 минути. Прибавете картофите, солта, зехтина, чубрицата, пипера и пресните подправки. Добавете млечния чесън на скилидки, налейте вода, около 2 чаени чаши и оставете ястието за къкри на тих огън. След готовност поднесете топло, добавете листа мента за декорация. Добър апетит! 



0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...