RSS

вторник, 10 август 2021 г.

Зелен боб с картофи яхния

Необходими продукти:


  • 250 грама зелен боб
  • 3 картофа
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • 1 мек домат
  • 1 скилидка чесън
  • Няколко стръка пресен копър
  • Сол, черен пипер на вкус
  • 2 чаени лъжички червен пипер
  • 250 милилитра вода
  • Олио за запръжка
  • Кисело или цедено мляко за гарниране



Начин на приготвяне:


В тенджера загрейте олио и запържете лук, обелен и нарязан морков и домат, нарязан ситно или настърган. Разбъркайте и прибавете почистен и нарязан предварително зелен боб, сложете скълцан копър и скилидката чесън. Подправете със сол, черен и червен пипер. Прибавете нарязаните на кубчета картофи, налейте вода и оставете ястието да се готви на тих огън за 40 минути. След готовност поднесете с кисело мляко или цедено. Добър апетит! 



0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...