RSS

понеделник, 4 май 2020 г.

Кюфтета от тиквички с кашкавал и сирене




Необходими продукти:


  • 1 килограм тиквички
  • 1 връзка пресен лук
  • 1 връзка копър
  • 1-2 скилидки чесън
  • сол, черен пипер на вкус
  • 200 грама настъргано сирене
  • 100 грама настърган кашкавал
  • 1 обелен и настърган морков
  • 2 яйца и 1 и 1/2 чаени чаши брашно
  • 1/2 чаена чаша царевично брашно
  • мазнина за пържене

Начин на приготвяне:


В купа настържете тиквичките на едро ренде и оставете да се отцедят. Добавете нарязан ситно лук, чесън, копър. Към тях прибавете, сол, черен пипер, морков, сирене и кашкавал. Размесете сместа, сложете брашната и разбъркайте с лъжица, да се получи гъста каша. Загрейте мазнината, с помощта на лъжица оформете кюфтета и ги изпържете до златисто от двете страни. Добър апетит!


1 коментара:

vesela каза...

Вкусно:)

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...