RSS

сряда, 30 март 2016 г.

Свежа салата "Венец"


Необходими продукти :


  • 500 г сварени картофи 
  • 5-6 броя ролца от раци
  • 2-3 стръка пресен лук 
  • 1 малка главичка червен лук
  • лимонов сок на вкус 
  • сол и черен пипер на вкус 
  • 2-3 стръка пресен копър
  • 1-2 стръка магданоз
  • 4-5 броя кисели краставички 
  • 200 г лека майонеза
  • листа пресен джоджен за декорация
  • маслини за декорация
  • слайсове салчичон за декорация

Начин на приготвяне: 


Картофите се сваряват, обелват и след като поизстинат се нарязват в подходяща купа. Към тях се прибавят скълцаните пресни подправки, зеленият и червеният лук. Добавят се сол и черен пипер на вкус, сок от лимон и се разбърква добре. Към сместа се прибавят нарязаните кисели краставички и ролца от раци. Накрая се прибавя леката майонеза и се разбърква добре. Оформяме салатата във формата на венец, като използваме платовидна чиния и висока чаша по средата й. Разпределяме салатата около нея. След това внимателно премахваме чашата и декорираме със слайсовете салчичон. Прегъваме на две всяко резенче салам. Завиваме го като розичка. Подреждаме върху салатата. Във всяка розичка слагаме по една маслина и декорираме с пресните листа джоджен. Оставяме на хладно поне за 30 минути, за да стегне. Добър апетит!

0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...